Kako napraviti sok od jabuke od umaka?

- 3 šalice nezaslađenog umaka od jabuka

- 2 šalice vode

- 1 šalica granuliranog šećera

- 1/4 šalice svježeg limunovog soka (od otprilike 1/2 limuna)

Upute

1. U velikom loncu pomiješajte umak od jabuka, vodu, šećer i limunov sok.

2. Pustite da zavrije na srednjoj vatri uz stalno miješanje da se šećer otopi.

3. Smanjite vatru i kuhajte 5-10 minuta, ili dok se umak malo ne zgusne.

4. Procijedite sok kroz sitno sito kako biste uklonili sve krutine.

5. Ostavite sok da se potpuno ohladi prije posluživanja.

Savjeti

- Za slađi sok dodajte više šećera.

- Za tarter sok dodajte još soka od limuna.

- U sok možete dodati druge arome, poput cimeta, đumbira ili muškatnog oraščića.

- Sok poslužite ohlađen ili na sobnoj temperaturi.

- Sok od jabuke iz umaka može se čuvati u hladnjaku do 1 tjedan.