Kako napraviti 151 višnju s rumom?

Sastojci :

- 2 funte svježih Bing trešanja, bez peteljki

- 2 šalice šećera

- 2 šalice vode

- 1 šalica 151-proof ruma

- 1/2 žličice mljevenog cimeta

- 1/2 žličice cijelih klinčića

- 1/4 žličice bobica pimenta

Upute :

1. U velikom loncu pomiješajte višnje, šećer, vodu, rum, cimet, klinčiće i piment.

2. Zakuhajte smjesu na srednjoj vatri, a zatim smanjite vatru na nisku i kuhajte 15 minuta.

3. Maknite lonac s vatre i pustite da se višnje ohlade u sirupu barem 30 minuta.

4. Premjestite višnje i sirup u čistu staklenku ili staklenke. Dobro zatvorite i čuvajte na hladnom i tamnom mjestu.

Savjeti:

- Za najbolji okus, ostavite trešnje u sirupu od ruma najmanje 24 sata prije uživanja.

- Rum višnje mogu se čuvati do 2 mjeseca na hladnom i tamnom mjestu.

- Ove rum višnje su ukusne same, kao preljev za sladoled ili deserte ili kao ukras za koktele.

Uživati!