Je li cijeđenje limuna isto što i normalni sok?

Ocijeđeni limun i normalni sok nisu isto. Cijeđenje limuna odnosi se na proces cijeđenja soka iz limuna, obično ručno, pomoću stiskalice za citruse ili preše za limun. Dobivena tekućina je čisti limunov sok, koji ima kiselkast i kiselkast okus.

S druge strane, normalni sok obično se odnosi na voćni sok koji je komercijalno proizveden i može sadržavati mješavinu različitih sokova od različitog voća. Ti se sokovi često podvrgavaju obradi, uključujući pasterizaciju, filtraciju, a ponekad i dodavanje konzervansa ili sladila. Normalni sok također može sadržavati dodanu vodu, šećer ili druge sastojke za podešavanje okusa i konzistencije.

Stoga je cijeđeni limun čisto ekstrahirani sok od limuna, dok normalni sok može biti mješavina različitih voćnih sokova s ​​mogućim modifikacijama i dodacima tijekom obrade.