Po čemu se voće razlikuje od koncentriranih slatkiša?

- Prirodno, dobiveno iz biljaka

- Niskokalorična:npr. jabuka srednje veličine ima oko 95 kalorija

- Dobar izvor dijetalnih vlakana, vitamina (A, C i K), minerala (kalij) i antioksidansa

- Sadrže prirodne šećere (fruktozu) koji se postupno oslobađaju, što dovodi do sporijeg porasta razine šećera u krvi

- Konzumacija cijelog voća pomaže vam da ostanete siti i zadovoljni, što može pomoći u regulaciji težine

Koncentrirani slatkiši:

- Umjetni, visoko rafinirani proizvodi

- Kalorična:npr. limenka gaziranog pića od 330 ml ima oko 150 kalorija

- Primarno se sastoji od dodanih šećera (saharoza, kukuruzni sirup s visokim udjelom fruktoze) koji osiguravaju prazne kalorije

- Obično ima malo hranjivih tvari poput vlakana, vitamina i minerala

- Brzo se probavlja, što dovodi do skokova razine šećera u krvi

- Čimbenik koji doprinosi debljanju, povećanom riziku od pretilosti, dijabetesa tipa 2 i drugih kroničnih zdravstvenih problema

Ukratko, voće je cjelovita, hranjiva hrana bogata vlaknima i nutrijentima, dok su koncentrirani slatkiši prerađeni, visokokalorični proizvodi s malom nutritivnom vrijednošću. Davanje prednosti cijelom voću u odnosu na koncentrirane slatkiše ključno je za uravnoteženu prehranu i cjelokupno zdravlje.