Zašto naranče imaju tako jak miris?

Naranče imaju jak miris jer su bogate eteričnim uljima. Ta se ulja nalaze u kori naranče, a oslobađaju se kada se kora zagrebe ili slomi. Glavna eterična ulja koja se nalaze u narančama su limonen, mircen i linalol. Limonen je najzastupljenije eterično ulje naranče, a zaslužno je za karakterističan citrusni miris voća. Mircen i linalol također doprinose mirisu naranče, a također imaju niz drugih svojstava, uključujući antibakterijska i antifungalna svojstva.

Eterična ulja u narančama nisu odgovorna samo za miris voća, već pridonose i njegovom okusu i dobrobitima za zdravlje. Na primjer, pokazalo se da limonen ima antioksidativna, protuupalna i antikancerogena svojstva. Također se pokazalo da mircen ima niz zdravstvenih prednosti, uključujući ublažavanje bolova, protuupalna i antibakterijska svojstva. Dokazano je da linalol ima sedativna, anti-anksiozna i antikonvulzivna svojstva.

Eterična ulja u narančama također se koriste u raznim komercijalnim proizvodima, uključujući parfeme, kolonjske vode, sapune i proizvode za čišćenje.