Metode odvajanja komponenti kokosovog mlijeka?

Centrifugiranje je proces koji koristi centrifugalnu silu za odvajanje komponenti različite gustoće. U slučaju kokosovog mlijeka, centrifugiranjem se može odvojiti vrhnje od vode. Krema će se popeti do vrha posude, dok će voda potonuti na dno.

Flokulacija

Flokulacija je proces koji koristi kemikalije kako bi se proteini u kokosovom mlijeku zgrušali. Tako nastaje čvrsta masa koja se lako može odvojiti od vode.

Filtracija

Filtriranje je proces koji koristi filtar za odvajanje krutih tvari od tekućina. U slučaju kokosovog mlijeka, filtracija se može koristiti za uklanjanje krutih tvari iz vode.

Isparavanje

Isparavanje je proces koji koristi toplinu za isparavanje vode u kokosovom mlijeku. Ostaje krutina koja se može koristiti za izradu kokosove kreme ili kokosovog brašna.

Dehidracija

Dehidracija je proces koji koristi toplinu i zrak za uklanjanje vlage iz kokosovog mlijeka. Tako nastaje suhi prah koji se može koristiti na razne načine.