Možete li citrusno voće staviti u bakrenu zdjelu?

Nije preporučljivo stavljati agrume u bakrenu zdjelu. Bakar je reaktivan metal i može reagirati s kiselinama prisutnim u agrumima, što dovodi do stvaranja štetnih spojeva. Osim toga, bakar također može dospjeti u voće, mijenjajući njegov okus i hranjivu vrijednost. Stoga je najbolje izbjegavati skladištenje ili posluživanje agruma u bakrenim posudama.