Koja je razlika između narančine i limunove korice?

Korica naranče i limunovu koricu oba su krajnji vanjski sloj kore naranče ili limuna. Koriste se za dodavanje okusa i arome hrani. Evo nekoliko ključnih razlika između korice naranče i korice limuna:

* Boja :Narančina korica je jarko narančaste boje, dok je korica limuna blijedožute boje.

* Okusite :Kora naranče je slatkog i citrusnog okusa, dok je kora limuna trpkog i kiselkastog okusa.

* Aroma :Kora naranče ima slatku i cvjetnu aromu, dok korica limuna ima oštru i citrusnu aromu.

* Upotrebe :Narančina korica se često koristi u pečenju, kao što su kolači, kolačići i kruh. Također se može koristiti za aromatiziranje džemova, želea i marmelada. Limunova korica često se koristi u slanim jelima, poput ribe, peradi i povrća. Također se može koristiti za aromatiziranje juha, umaka i marinada.

Općenito, narančina i limunova korica su svestrani sastojci koji se mogu koristiti za dodavanje okusa i arome raznim jelima.