Koja je razlika između rakije i mjesečine?

I rakija i mjesečina su alkoholna pića, ali se razlikuju po načinu proizvodnje, sastojcima i profilima okusa.

Proizvodnja:

* Rakija: Brandy je destilirano alkoholno piće napravljeno od fermentiranog voćnog soka, obično grožđa. Voćni sok fermentira, a zatim se dobiveno vino destilira za proizvodnju rakije. Rakija se može napraviti od različitog voća, uključujući grožđe, jabuke, kruške i trešnje.

* Mjesečina: Moonshine je neodležana, destilirana alkoholna pića koja se obično proizvode od kukuruzne kaše. Kukuruz se fermentira, a zatim se dobivena kaša destilira za proizvodnju mjesečine. Mjesečina se može napraviti od raznih žitarica, uključujući kukuruz, raž, pšenicu i ječam.

Sastojci:

* Rakija: Rakija se proizvodi od fermentiranog voćnog soka, a može se aromatizirati raznim biljem, začinima i voćem.

* Mjesečina: Mjesečina se pravi od kukuruzne kaše i obično je bez okusa. Međutim, neki proizvođači mjesečine mogu dodati arome kao što su voće, bilje ili začini.

Okus:

* Rakija: Rakija ima blag, blag okus s voćnim i cvjetnim notama. Može biti slatko ili suho, a može varirati od laganog do punog okusa.

* Mjesečina: Mjesečina ima jak, opor okus s visokim udjelom alkohola. Obično nije odležao, pa ima oštar okus. Međutim, neki proizvođači mjesečine mogu odležati svoju mjesečinu u bačvama, što može ublažiti okus.

Sadržaj alkohola:

* Rakija: Rakija obično ima udio alkohola između 35% i 60% ABV (volumenski alkohol).

* Mjesečina: Mjesečina obično ima udio alkohola između 40% i 80% ABV.