Što viski sadrži?

Whisky sadrži sljedeće:

- Etilni alkohol (etanol): Primarni alkohol u viskiju, odgovoran za njegove opojne učinke.

- Voda: Glavna komponenta viskija, koja čini oko 60-70% njegovog volumena.

- Srodnici: Razni drugi spojevi nastali tijekom fermentacije i destilacije, uključujući estere, aldehide, ketone, više alkohole i fenole. Ovi kongeneri doprinose okusu, mirisu i složenosti viskija.

- Ekstrakt hrasta: Viski obično odležava u hrastovim bačvama, koje drvu daju arome i boje. Vrsta hrastovine, starost bačvi i stupanj pougljenjenosti utječu na konačni okus viskija.

- Ostali aditivi: Neki viskiji mogu sadržavati dodatne sastojke, poput aroma, zaslađivača ili boje karamele.