Koja je razlika između burbona i viskija?

Bourbon i Scotch dvije su najpopularnije vrste viskija na svijetu, no postoje neke ključne razlike između njih.

* Sastojci: Bourbon mora biti napravljen od najmanje 51% kukuruza, dok scotch mora biti napravljen od 100% ječmenog slada.

* Destilacija: Bourbon se destilira na nižoj otpornosti nego viski, što mu daje mekši okus.

* Starenje: Bourbon mora odležati u novim hrastovim bačvama, prethodno ih pougljenjem, dok se viski može odležati u rabljenim bačvama.

* Okus: Bourbon je obično slađi i mekši od viskija, koji ima više dimljeni okus.

Evo tablice koja sažima ključne razlike između burbona i viskija:

| Značajka | Bourbon | škotski |

|---|---|---|

| Sastojci | Najmanje 51% kukuruza | 100% ječmeni slad |

| Destilacija | Donji dokaz | Viši dokaz |

| Starenje | Nove hrastove bačve, prvo ih pougljenje | Rabljene bačve |

| Okus | Slađe, mekše | pušač |

U konačnici, najbolji način da odlučite koju vrstu viskija preferirate je da ih isprobate obje i vidite što vam se najviše sviđa.