Kada je otkriven viski?

Ne postoji određeni datum ili događaj koji označava "otkriće" viskija, budući da proizvodnja i konzumacija destiliranih alkoholnih pića ima dugu i raznoliku povijest. Podrijetlo viskija može se pratiti do drevne prakse destilacije, koja je bila poznata u raznim dijelovima svijeta kroz povijest.

Dokazi sugeriraju da se destilacija alkohola prakticirala u Mezopotamiji i Egiptu već u 2. tisućljeću pr. Međutim, vjeruje se da su prva poznata destilirana alkoholna pića koja podsjećaju na viski nastala u srednjovjekovnoj Europi, posebice u Škotskoj i Irskoj, negdje oko 15. stoljeća. Samostani i rani alkemičari odigrali su značajnu ulogu u razvoju tehnika destilacije tijekom tog razdoblja.

Sam pojam "viski" izveden je iz galske riječi "uisge beatha", što u prijevodu znači "voda života". S vremenom se proizvodnja viskija proširila i na druge regije, uključujući Sjevernu Ameriku, gdje je postao popularan među ranim doseljenicima. Metode destilacije i odležavanja viskija razvijale su se i usavršavale kroz stoljeća, stvarajući različite stilove i okuse viskija koje danas poznajemo.