Sok ili alkohol prvi u koktelu?

Općenito, prvo dodajete sok, zatim alkohol, a zatim sve ostale sastojke poput sirupa ili bitera.

To je zato što sok obično ima veću specifičnu težinu od alkohola, pa će potonuti na dno čaše. Dodavanje alkohola na vrh pomoći će u ravnomjernijoj raspodjeli okusa.

Osim toga, prvo dodavanje soka može pomoći u zaštiti alkohola od isparavanja. Ovo je posebno važno za lakša žestoka pića poput votke i džina, koja mogu lakše ispariti nego teža žestoka pića poput viskija i ruma.

Naravno, uvijek postoje iznimke od pravila. Neki kokteli, poput Margarite, tradicionalno zahtijevaju prvo dodavanje alkohola. U ovom slučaju, sok od limete dodaje se zadnji kako bi se dobio kiselkasti okus.

U konačnici, najbolji način da naučite kako napraviti koktel jest eksperimentirati i vidjeti što vam se više sviđa. Ne postoji pravi ili krivi način, sve dok uživate u konačnom proizvodu!