Pokvari li se soda ako se zagrije?

Soda se ne pokvari u smislu da postane nesigurna za piće, ali na njezin okus i kvalitetu mogu utjecati visoke temperature. Kada se soda zagrije, plin ugljični dioksid može se proširiti i uzrokovati da soda postane ravna. Toplina također može uzrokovati razgradnju okusa u sodu, čineći soda manje osvježavajućim. Osim toga, visok sadržaj šećera u sodu može uzrokovati da soda postane kiselija kada se zagrije, što može utjecati na njezin okus i 口感.

Kako biste održali najbolji okus i kvalitetu sode, preporučuje se čuvanje na hladnom i suhom mjestu te izbjegavanje izlaganja visokim temperaturama. Ako se gazirani sok ipak zagrije, i dalje je siguran za piće, ali možda neće imati tako dobar okus kao da je bio na hladnom.