Koje su vrijednosti KPK i BPK u bezalkoholnim pićima?

Bezalkoholna pića, kao bezalkoholna pića, obično imaju vrlo niske razine kemijske potrošnje kisika (COD) i biokemijske potrošnje kisika (BPK). Prisutnost organskih tvari u bezalkoholnim pićima obično je minimalna, a većinu njihovog sastava čine voda, šećer i arome.

COD (Kemijska potražnja kisika)

COD mjeri količinu kisika potrebnu za kemijsku oksidaciju organske tvari u vodi. U kontekstu bezalkoholnih pića, vrijednosti COD-a obično su vrlo niske, u rasponu od nekoliko miligrama po litri (mg/L) do desetaka mg/L. To je zato što bezalkoholna pića ne sadrže značajne količine organskih zagađivača ili biorazgradivih tvari.

BPK (biokemijska potrošnja kisika)

BPK predstavlja količinu kisika koju mikroorganizmi potroše pri razgradnji organske tvari u vodi. Slično KPK, razine BPK u bezalkoholnim pićima općenito su vrlo niske, često ispod 10 mg/L. Odsutnost lako biorazgradivih organskih spojeva u bezalkoholnim pićima znači da postoji ograničena aktivnost mikroba, što rezultira niskim vrijednostima BPK.

Važno je napomenuti da te vrijednosti mogu malo varirati ovisno o specifičnom bezalkoholnom piću i njegovom sastavu. Međutim, sveukupno, KPK i BPK razine u bezalkoholnim pićima smatraju se zanemarivim i ne predstavljaju problem za okoliš.