Zašto Gatorade gubi boju?

Glavni razlog zašto Gatorade gubi boju tijekom vremena je oksidacija. Oksidacija je, pojednostavljeno rečeno, kemijska reakcija između kisika u zraku i komponenti u sportskom napitku. Ipak, to nije razlog za zabrinutost jer se isključivo odnosi na estetiku i ne utječe na stvarnu učinkovitost ili sigurnost pića.

Kada su izloženi kisiku, osobito tijekom duljeg trajanja, određeni spojevi i boje unutar Gatoradea mogu reagirati i postupno se razgraditi. Ta degradacija tijekom vremena je ono što uzrokuje vidljivo blijeđenje ili gubitak boje.

Međutim, važno je napomenuti da gubitak boje ne znači nužno da se Gatorade pokvario. Okus i učinkovitost mogu ostati uglavnom nepromijenjeni unatoč promjeni boje.

Kako biste ublažili ili usporili proces blijeđenja boje, Gatorade možete pravilno skladištiti. Čuvanje sportskog napitka na hladnom i tamnom mjestu, po mogućnosti u hladnjaku, može spriječiti izlaganje prekomjernoj svjetlosti i toplini, što može ubrzati oksidaciju. Dodatno, osiguravajući da boca ili spremnik ostane čvrsto zatvoren, smanjuje se kontakt između tekućine i kisika, dodatno usporavajući potencijalnu promjenu boje.