Imaju li kamena sol i soda istu reakciju kao Mentos?

Kada se kamena sol (natrijev klorid, NaCl) doda sodi, ne proizvodi istu dramatičnu reakciju pjenjenja kao Mentos. Dok se obje tvari koriste zajedno za stvaranje gejzira Mentos, njihove uloge i reakcije su različite.

1. Mentos:

Mentos su posebno dizajnirani bomboni sa sitnim mjestima nukleacije na površini. Ta mjesta stvaraju mjehuriće u gaziranim pićima kada se bombon ubaci, što dovodi do brzog oslobađanja plina ugljičnog dioksida (CO2) i stvaranja pjene.

2. Kamena sol:

Kamena sol, poznata i kao kuhinjska sol, uglavnom se sastoji od natrijevih i kloridnih iona. Kada se doda sodu, kamena sol ne stvara značajna mjesta nukleacije niti utječe na razinu karbonizacije pića. Kao rezultat toga, ne proizvodi karakterističnu erupciju poput gejzira koja se povezuje s Mentosom.

Kamena sol može doprinijeti cjelokupnom okusu i okusu sode dodavanjem slanog okusa, ali ne izaziva istu fizičku reakciju ili učinak pjenjenja kao Mentos.