Što je pani popo?

Pani Popo je tradicionalno jelo Fidžija napravljeno od kokosovog mlijeka i škroba tapioke. Obično se poslužuje kao desert, ali može se uživati ​​i kao međuobrok.

Ovdje su sastojci koji su vam potrebni da napravite Pani Popo:

* 1 šalica škroba tapioke

* 1/2 šalice šećera

* 1/2 žličice praška za pecivo

* 1 žličica ekstrakta vanilije

* 2 šalice kokosovog mlijeka

* 1/4 šalice vode

Upute:

1. U velikoj zdjeli pomiješajte škrob tapioke, šećer, prašak za pecivo i ekstrakt vanilije.

2. Postupno dodajte kokosovo mlijeko i vodu, neprestano miješajući dok smjesa ne postane glatka.

3. Izlijte smjesu u podmazanu posudu za pečenje 9x13 inča.

4. Pecite u prethodno zagrijanoj pećnici na 350 stupnjeva Fahrenheita 20-25 minuta ili dok se pani popo ne stegne i ne porumeni.

5. Pustite da se ohladi nekoliko minuta prije posluživanja.

Pani popo može se poslužiti s različitim dodacima, poput svježeg voća, šlaga ili sladoleda. To je ukusan i svestran desert koji je savršen za svaku priliku.