Koliko sangrije za 14 ljudi?

Dobro pravilo je 4 do 6 unci sangrije po osobi, ovisno o jačini sangrije i ostalih pića koja ćete poslužiti. Za 14 ljudi to bi značilo:

• 14 x 4 unce =56 unci

• 14 x 6 unci =84 unce

Stoga bi vam trebalo 56 do 84 unce sangrije (oko 1,75 do 2,5 litara). To je ekvivalentno nešto više ili manje od dvije (750 ml) boce vina u sangriji.

Evo recepta za sangriju koja će biti dovoljna za 14 osoba:

Sastojci

• 2 (750 ml) boce crnog vina

• 1 čašica rakije

• 1/2 šalice soka od naranče

• 1/2 šalice soka od ananasa

• 1/4 šalice soka od limuna

• 1/4 šalice šećera

• 1 naranča, narezana na ploške

• 1 limun, narezan na ploške

• 1/2 šalice nasjeckanog svježeg voća (kao što su jagode, borovnice i maline)

Upute

1. Pomiješajte vino, brendi, sok od naranče, sok od ananasa, sok od limuna i šećer u vrču ili velikoj zdjeli. Miješajte dok se šećer ne otopi.

2. Dodajte kriške naranče i kriške limuna i ostavite da se hladi najmanje sat vremena.

3. Neposredno prije posluživanja dodajte nasjeckano voće i lagano promiješajte.

4. Poslužite ohlađeno.