Što je samolina?

griz je gruba vrsta brašna od durum pšenice. Žute je boje i blago zrnaste teksture. Griz se koristi u raznim jelima, uključujući tjesteninu, kus-kus i kaše.

Evo nekih dodatnih pojedinosti o krupici:

* Griz se dobiva mljevenjem durum pšenice u sitna, gruba zrna.

* Dobar je izvor proteina, vlakana i željeza.

* Griz je također dobar izvor vitamina A i E.

* Griz se koristi u raznim jelima diljem svijeta. U Italiji se koristi za izradu tjestenine, kus-kusa i rižota. U Indiji se koristi za pripremu kaše, kruha i palačinki.

* Griz se može kupiti u većini trgovina mješovitom robom. Obično se nalazi u prolazu za pečenje.

Evo nekoliko recepata koji koriste griz:

* Tjestenina

* Couscous

* Rižoto

* Kaša

* Kruh

* Palačinke