Od čega se pravi čaj od kamilice?

Čaj od kamilice je biljni čaj od suhih cvjetova kamilice. Kamilica je cvjetnica iz obitelji Asteraceae i dvije glavne vrste biljke koriste se za izradu čaja od kamilice. To su _Matricaria recutita _ (poznata i kao njemačka kamilica) i _Chamaemelum nobile _ (poznata i kao rimska kamilica). Cvjetovi ovih biljaka nalikuju tratinčici i imaju slatku aromu poput jabuke. Za pripremu čaja od kamilice, osušeni cvjetovi se potope u vruću vodu i natapaju nekoliko minuta. Dobiveni čaj je blijedo žute boje i blago slatkog, cvjetnog okusa.

Matricaria recutita (njemačka kamilica) porijeklom iz Euroazije također je široko naturaliziran u istočnim, južnim i jugoistočnim Sjedinjenim Državama.

Chamaemelum nobile (rimska kamilica) potječe iz južne i zapadne Europe.