Postoji li plava boja u crnom sladiću?

Crni sladić obično ne sadrži plavu boju. Crna boja sladića dolazi od korijena biljke sladića koji sadrži spoj koji se zove glicirizin. Ovaj spoj zaslužan je za karakterističan sladak i blago gorak okus sladića. Neki slatkiši od sladića mogu sadržavati i druge prirodne ili umjetne boje, poput smeđe ili crvene, ali plava boja nije uobičajeni sastojak.