- | Food & Drink >> Hrana i piće > >> zdravi recepti >> Dijabetička Recepti
Što je regulacija šećera u krvi?
Šećer u krvi, koji se naziva i glukoza, primarni je izvor energije za tijelo. Njegova regulacija ključna je za održavanje homeostaze i sprječavanje raznih komplikacija. Regulacija šećera u krvi uključuje hormone i nekoliko tjelesnih procesa koji rade zajedno kako bi osigurali optimalnu koncentraciju glukoze u krvotoku.
1. Inzulin i glukagon :
- Inzulin :Inzulin, koji proizvodi gušterača, glavni je hormon odgovoran za snižavanje razine šećera u krvi. Kada razina glukoze poraste nakon obroka, inzulin olakšava unos glukoze u tjelesna tkiva, kao što su mišići, masno tkivo i jetra.
- Glukagon :Kada se razina šećera u krvi smanji, gušterača otpušta glukagon. Potiče otpuštanje pohranjene glukoze iz jetre u krvotok, podižući razinu glukoze.
2. Petlja negativnih povratnih informacija :
Postoji negativna povratna sprega koja uključuje razine glukoze u krvi, inzulin i glukagon. Kako se razina šećera u krvi povećava, povećava se izlučivanje inzulina, što dovodi do smanjenja razine glukoze u krvi. Kada se razina šećera u krvi smanji, lučenje inzulina se smanjuje, a lučenje glukagona se povećava, s ciljem vraćanja razine šećera u krvi na normalu.
3. Glikogeneza i glikogenoliza :
- Glikogeneza :Nakon obroka, višak glukoze pretvara se u skladišni oblik koji se naziva glikogen kroz proces glikogeneze. Inzulin potiče stvaranje glikogena prvenstveno u jetri i mišićima.
- Glikogenoliza :Kada razina glukoze u krvotoku počne padati, tijelo razgrađuje pohranjeni glikogen u glukozu, otpuštajući je u krvotok. Ovo je posredovano glukagonom.
4. Glukoneogeneza :
Glukoneogeneza je proces koji stvara glukozu iz izvora koji nisu ugljikohidrati, poput bjelančevina ili masti, u vrijeme produljenog posta ili nedovoljnog unosa ugljikohidrata. Stimulira ga glukagon i javlja se uglavnom u jetri i bubrezima.
5. Transporteri glukoze (GLUT) :
Transporteri glukoze (GLUT) su proteini koji se nalaze na površini stanica koji olakšavaju transport glukoze preko stanične membrane u tkiva i organe, kao što su skeletni mišići i masno tkivo. Inzulin povećava aktivnost ovih prijenosnika, potičući ulazak glukoze u stanice.
6. Inkretini :
Inkretini, kao što je GLP-1 (glukagonu sličan peptid-1), proizvode se u crijevima nakon obroka i potiču otpuštanje inzulina iz gušterače. Oni također usporavaju pražnjenje želuca, što dovodi do postupnijeg oslobađanja glukoze u krvotok.
Ovi mehanizmi rade zajedno kako bi osigurali ravnotežu u razinama šećera u krvi, održavajući uzak raspon koji potiče tjelesne funkcije bez izazivanja komplikacija poput hiperglikemije (visoke razine šećera u krvi) ili hipoglikemije (niske razine šećera u krvi). Disregulacija kontrole šećera u krvi može rezultirati stanjima kao što su dijabetes ili predijabetes.
Hrana i piće
- Dodavanje limuna na voće Stop Browning
- Moj sir mozzarella postaje narančast i nije mu istekao rok …
- Možete li koristiti obično mlijeko umjesto evaporiranog ml…
- Zašto vam zbog juhe curi nos?
- Kako kuhati smrznutom Cornish Hen
- Kako obradu lješnjaka
- Kojeg je okusa zeleni havajski punč?
- Što misli o kiselim krastavcima?
Dijabetička Recepti
- Imate li jelovnik za dijabetičare?
- Traju li žvakaće gume bez šećera dugo?
- Kako ispeći zdrav Organic pita od jabuka
- Što definira proljev?
- Ima li saharoze i glukoze u soku od limuna?
- Najbolji Dijabetička Kuharice
- Kako se proizvodi šećerna trska?
- Pomaže li tamna čokolada kod dijabetesa tipa 2?
- Možete li piti kristalno svjetlo ako imate dijabetes?
- Koji je ugljikohidrat zapravo sol?