Koliko dugo treba smeđem šećeru da se otopi u hladnoj vodi?

Smeđi šećer je topljiviji u vodi od bijelog šećera, pa će mu trebati manje vremena da se otopi u hladnoj vodi. Ipak, trebat će mu više vremena da se otopi u hladnoj vodi nego u vrućoj vodi. Točno vrijeme koje je potrebno ovisit će o temperaturi vode i količini šećera koji se otapa.

Evo nekoliko općih smjernica za otapanje smeđeg šećera u hladnoj vodi:

- U vodi od 32-59°F (0-15°C):15-25 minuta

- U vodi od 60-77°F (16-25°C):10-15 minuta

- U vodi od 78-95°F (26-35°C):5-10 minuta

Kako biste ubrzali proces, možete promiješati vodu ili upotrijebiti blender kako biste pomiješali šećer i vodu. Za otapanje smeđeg šećera u hladnoj vodi možete koristiti i mikrovalnu pećnicu, ali je svakako kratko zagrijte na niskoj snazi ​​kako šećer ne bi zagorio.