Može li muscovado šećer biti zamjena za šećer u prahu?

Ne, muscovado šećer ne može biti zamjena za šećer u prahu. Muscovado šećer je vrsta nerafiniranog šećera od trske koji ima okus poput melase i grubu teksturu. S druge strane, šećer u prahu je fino mljeveni bijeli šećer koji se lako otapa u tekućinama. Iako se oba šećera mogu koristiti kao zaslađivači, imaju različita svojstva i nisu međusobno zamjenjivi.