Koji mineral je potreban za unos glukoze u stanice i nalazi se u gljivama?

Krom je mineral koji je potreban za unos glukoze u stanice. Ima ga i u gljivama. Krom je uključen u metabolizam ugljikohidrata, bjelančevina i masti. Također pomaže u regulaciji razine inzulina u krvi. Nedostatak kroma može dovesti do inzulinske rezistencije, što može uzrokovati dijabetes tipa 2.