Je li žele dozvoljen na bezglutenskoj dijeti?

Da, Jell-O se općenito smatra bezglutenskim. Glavni sastojci u Jell-O su šećer, želatina, limunska kiselina, umjetne arome i boje. Nijedan od ovih sastojaka ne sadrži gluten.

Međutim, važno je napomenuti da neki Jell-O okusi mogu sadržavati sastojke koji sadrže gluten, poput kolačića ili komadića slatkiša. Uvijek provjerite popis sastojaka specifičnog okusa Jell-O koji razmatrate kako biste bili sigurni da je bez glutena.

Osim toga, neki ljudi s celijakijom ili osjetljivi na gluten mogu reagirati na želatinu, čak i ako je dobivena iz izvora bez glutena. To je zato što je želatina protein, a neki ljudi s osjetljivošću na gluten mogu imati poteškoća s probavljanjem proteina. Ako imate celijakiju ili ste osjetljivi na gluten, važno je posavjetovati se s liječnikom ili dijetetičarom prije konzumiranja Jell-O kako biste bili sigurni da je siguran za vas.