Kako koristite glatt?

Glatt je riječ na jidišu koja znači "glatko" ili "ujednačeno". Često se koristi za opisivanje hrane koja je pripremljena na način da bude glatka i kremasta, poput glatt košer juhe ili glatt sladoleda.

Da biste koristili glatt, možete ga jednostavno dodati svojoj hrani kao začin. Možete ga koristiti i kao način kuhanja, kuhajući hranu u tekućini dok ne postane glatka i kremasta.

Evo nekoliko primjera kako možete koristiti glatt:

* Dodajte glatt u svoju juhu ili varivo kako bi postalo glatko i kremasto.

* Upotrijebite glatt za pripremu rouxa za vaš umak ili umak.

* Povrće pirjajte u mješavini vode i glatka dok ne postane mekano i kremasto.

* Napravite glatt sladoled miješajući mlijeko, vrhnje, šećer i glatt zajedno dok ne postane glatko i kremasto.

Glatt je svestran sastojak koji se može koristiti na mnogo različitih načina. Eksperimentirajte s njim kako biste pronašli svoje omiljene načine korištenja!