Mogu li bakterije živjeti na temperaturama ispod nule?

Da, neke bakterije su psihrofilne i mogu živjeti i razmnožavati se na temperaturama ispod nula Celzijevih stupnjeva.

Psihrofilne bakterije su vrsta ekstremofila, a to su organizmi koji mogu preživjeti u ekstremnim okruženjima. Psihrofilne bakterije nalaze se u hladnim okruženjima kao što su ledenjaci, ledene kape i permafrost. Prilagodili su se ovim niskim temperaturama proizvodeći enzime i proteine ​​koji djeluju na niskim temperaturama.

Neke psihrofilne bakterije mogu čak preživjeti na temperaturama nižim od -20 stupnjeva Celzijusa (-4 stupnja Fahrenheita). Te bakterije mogu preživjeti u ovim ekstremnim uvjetima tako što proizvode neku vrstu proteina protiv smrzavanja koji sprječava smrzavanje njihovih stanica.