Koja je razlika između kalorija na etiketi hrane i kalorija u znanosti?

- Poznato i kao velika kalorija ili kilokalorija (kcal).

- Predstavlja količinu energije potrebnu da se temperatura 1 kilograma vode podigne za 1 stupanj Celzijusa.

- Koristi se za označavanje energetskog sadržaja hrane i pića.

- Pruža procjenu energije koju osoba može dobiti konzumiranjem određene hrane ili pića i pomaže u održavanju energetske ravnoteže i upravljanja tjelesnom težinom.

Kalorija u znanosti (mala kalorija ili gram kalorija) :

- Predstavlja količinu energije potrebnu da se temperatura 1 grama vode podigne za 1 stupanj Celzija.

- Primarno se koristi u znanstvenim mjerenjima i izračunima, kao što su termodinamika, kemija i fiziologija.

- Izražava energetski sadržaj malih sustava, kemijskih reakcija ili bioloških procesa na preciznijoj razini u usporedbi s kalorijama hrane.