Što znači nizak natrij na etiketi hrane?

"Niska količina natrija" na etiketi hrane znači da hrana sadrži malu količinu natrija. Točna definicija "niskog udjela natrija" razlikuje se od zemlje do zemlje, ali u Sjedinjenim Državama Uprava za hranu i lijekove (FDA) definira da sadrži 140 miligrama ili manje natrija po porciji.

Iako hrana s niskim udjelom natrija može biti zdrav izbor za osobe s visokim krvnim tlakom, srčanim ili bubrežnim bolestima, važno je pročitati cijelu etiketu na hrani kako biste utvrdili je li hrana općenito zdrav izbor. Neka hrana s niskim udjelom natrija može biti bogata nezdravim mastima, šećerima ili kalorijama. Stoga birajte proizvode s niskim udjelom natrija koji također imaju nizak udio nezdravih masti (manje od 3 g zasićenih masti), šećera (manje od 5 g dodanog šećera) i kalorija.