Recept kako izbrojati ukupne ugljikohidrate?

2. korak:Pronađite podatke o hranjivim vrijednostima hrane.

Podaci o nutritivnoj vrijednosti hrane obično se mogu pronaći na etiketi hrane. Ako hrana nije pakirana, podatke o nutritivnoj vrijednosti možete potražiti na internetu.

3. korak:Pronađite redak "Ukupni ugljikohidrati".

Redak "Ukupni ugljikohidrati" obično se nalazi na ploči s podacima o prehrani. Ova linija će vam reći ukupan broj ugljikohidrata u hrani, u gramima.

Korak 4:Oduzmite vlakna i šećer od ukupnih ugljikohidrata.

Količina vlakana i šećera u hrani bit će navedena na ploči s podacima o hranjivim vrijednostima. Da biste pronašli neto ugljikohidrate, od ukupnih ugljikohidrata oduzmite količinu vlakana i šećera.

Korak 5:Broj koji dobijete je ukupni ugljikohidrat.

Neto ugljikohidrati su broj ugljikohidrata koje će vaše tijelo stvarno apsorbirati. Ovo je broj koji biste trebali koristiti kada pratite svoj unos ugljikohidrata.

Evo primjera kako izračunati neto ugljikohidrate za hranu:

Hrana: 1 šalica kuhane riže

Ukupni ugljikohidrati: 30g

Vlakna: 2g

Šećer: 0g

Neto ugljikohidrati: 30g - 2g - 0g =28g

U ovom primjeru, neto ugljikohidrati za 1 šalicu kuhane riže su 28 g.