Koje su neke otopine u čokoladnom mlijeku s niskim udjelom masti?

Čokoladno mlijeko s niskim udjelom masti sadrži niz otopljenih tvari, uključujući:

_Minerali:_

- Kalcij

- Kalij

- Magnezij

- Fosfor

_Protein_:

- Protein sirutke

- Kazein

_Ugljikohidrati:_

- Laktoza (glavni šećer u mlijeku)

- saharoza (dodani šećer)

_Lipidi:_

- Masti (u nemasnom čokoladnom mlijeku sadržaj masti je smanjen u odnosu na obično čokoladno mlijeko)

_Ostale otopljene tvari:_

- kruta tvar kakaa (daje čokoladni okus i boju)

- Arome (kao što je vanilija)

- Stabilizatori (za sprječavanje odvajanja mlijeka)