Što punomasno mlijeko ima u tome što nema niske masnoće?

Punasto mlijeko ima veći postotak masti od mlijeka s niskim udjelom masti. U stvari, punomasno mlijeko sadrži najmanje 3,25% masti, dok mlijeko s niskim udjelom masti sadrži samo 0,5% do 2% masti. Ova razlika u sadržaju masti znači da je punomasno mlijeko bogatije i kremastije od mlijeka s niskim udjelom masti. Punomasno mlijeko također sadrži više vitamina i minerala od mlijeka s niskim udjelom masnoće, uključujući vitamin A, vitamin D i kalcij.

Ovdje je tablica koja sažima nutritivne razlike između punomasnog mlijeka i mlijeka s niskim udjelom masti:

| Hranjiva tvar | Punomasno mlijeko | Mlijeko s niskim udjelom masti |

|---|---|---|

| mast | 3,25% ili više | 0,5% do 2% |

| Kalorije | 149 po šalici | 102 po šalici |

| Protein | 8 grama po šalici | 8 grama po šalici |

| Ugljikohidrati | 11 grama po šalici | 12 grama po šalici |

| Šećer | 12 grama po šalici | 12 grama po šalici |

| Kalcij | 276 mg po šalici | 306 mg po šalici |

| Vitamin A | 1000 IU po šalici | 400 IU po šalici |

| Vitamin D | 80 IU po šalici | 60 IU po šalici |

Kao što vidite, punomasno mlijeko ima brojne prednosti u odnosu na mlijeko s niskim udjelom masnoće. Međutim, važno je napomenuti da punomasno mlijeko također ima više kalorija i masti. Stoga je važno punomasno mlijeko konzumirati umjereno.