Kako napraviti kolačiće s niskim udjelom masti od mješavine?

Da biste pripremili kolače s niskim udjelom masnoće pomoću mješavine za kolače, slijedite ove korake:

Sastojci:

- 1 paket vaše omiljene mješavine za kolače s niskim udjelom masti.

- 1/4 šalice nezaslađenog umaka od jabuka.

- 1/4 šalice vode.

- 2 bjelanjka malo umućena.

- 1 žličica ekstrakta vanilije.

- 1/4 šalice nasjeckanih oraha ili komadića tamne čokolade (po želji).

upute:

1. Prethodno zagrijte pećnicu prema uputama za pakiranje mješavine za brownie.

2. U zdjeli za miješanje pomiješajte smjesu za brownie, umak od jabuka, vodu, bjelanjke i ekstrakt vanilije. Dobro izmiješajte dok se svi sastojci ne sjedine i nema grudica.

3. Po želji dodajte orahe ili komadiće čokolade u tijesto i promiješajte da se sjedini.

4. Ulijte tijesto za brownie u lagano podmazan kalup za pečenje 8x8 inča.

5. Pecite u prethodno zagrijanoj pećnici prema uputama na pakiranju smjese za brownie, obično oko 25-30 minuta.

6. Kada su gotovi, izvadite iz pećnice i ostavite kolačiće da se potpuno ohlade u tavi prije rezanja na kvadrate.

Savjeti:

- Za dodatno smanjenje udjela masnoće, možete koristiti svijetli maslac ili kokosovo ulje umjesto biljnog ulja kada pripremate smjesu za browniese.

- Također možete koristiti nemasni grčki jogurt umjesto nezaslađenog umaka od jabuka za dodatnu vlažnost i proteine.

- Ako nemate bjelanjak, možete ga zamijeniti 1 cijelim jajetom.

Zapamtite, ove izmjene mogu malo promijeniti teksturu i okus kolačića u usporedbi s tradicionalnim kolačićima napravljenim od punomasnih sastojaka.