Koje su prednosti konzumiranja svježe hrane umjesto prerađene hrane?

1. Svježa hrana obično ima više hranjivih tvari od prerađene hrane. To je zato što se svježa hrana bere i jede ubrzo nakon što je ubrana, tako da zadržava više svojih hranjivih tvari. S druge strane, prerađena hrana često se skladišti dulje vrijeme, što može dovesti do gubitka hranjivih tvari.

2. Svježa hrana ima niži sadržaj kalorija i masti od prerađene hrane. To je zato što je svježa hrana obično manje gusta od prerađene hrane. Na primjer, šalica svježeg voća sadrži manje kalorija i masti nego šalica sušenog voća.

3. Svježa hrana je zasitnija od prerađene hrane. To je zato što svježa hrana sadrži više vlakana od prerađene hrane. Vlakna su nutrijent koji vam pomaže da se osjećate siti i zadovoljni.

4. Svježa hrana je bolja za vašu probavu . To je zato što svježa hrana sadrži više enzima i probiotika od prerađene hrane. Enzimi vam pomažu probaviti hranu, a probiotici održavaju zdrava crijeva.

5. Svježa hrana je ukusnija od prerađene hrane. To je zato što svježa hrana ima prirodniji okus od prerađene hrane. Prerađena hrana često je krcata umjetnim aromama, bojama i konzervansima, što može učiniti njezin okus manje prirodnim.

6. Svježa hrana je održivija od prerađene hrane. To je zato što svježa hrana zahtijeva manje energije za proizvodnju od prerađene hrane. Prerađena hrana također stvara više otpada od svježe hrane.

7. Svježa hrana je bolja za okoliš . To je zato što se svježa hrana obično uzgaja i bere na održiviji način od prerađene hrane. Prerađena hrana također koristi više pakiranja od svježe hrane, što može doprinijeti zagađenju okoliša.