Koje su različite vrste curryja?

* Piletina Tikka Masala: Popularno jelo od piletine mariniranog u jogurtu i začinima, zatim pečene na žaru i poslužene u kremastom umaku od rajčice.

* Piletina s maslacem: Još jedno popularno jelo, napravljeno od piletine kuhane u umaku od rajčice i vrhnja.

* Korma: Blagi curry napravljen od jogurta, kokosovog mlijeka i začina.

* Vindaloo: Začinjeni curry napravljen od octa, čili papričica i začina.

2. Tajlandski curry

* Zeleni curry: Pikantni curry napravljen od zelenih čilija, kokosovog mlijeka i začinskog bilja.

* Crveni curry: Crveni curry napravljen od crvenog čilija, kokosovog mlijeka i začinskog bilja.

* Žuti curry: Blaži curry napravljen od žutih čilija, kokosovog mlijeka i začinskog bilja.

* Massaman Curry: Slatki i slani curry napravljen od kikirikija, kokosovog mlijeka i začina.

3. Japanski curry

* Japanski curry: Blagi curry napravljen od pečenja, mesa, povrća i začina.

* Katsu Curry: Japanski curry poslužen preko duboko prženog svinjskog ili pilećeg kotleta.

4. Malezijski curry

* Rendang: Začinjeni goveđi gulaš napravljen od kokosovog mlijeka, začina i začinskog bilja.

* Laksa: Začinjena juha s rezancima napravljena od kokosovog mlijeka, začina i plodova mora.

* Roti Canai: Somun poslužen s raznim curryjima.

5. Ostala jela s curryjem

* Afrički curry: Razni curryji napravljeni od afričkih začina i sastojaka, poput kikirikija, bamije i patlidžana.

* Caribbean Curry: Razni curryji napravljeni od karipskih začina i sastojaka, poput pimenta, muškatnog oraščića i cimeta.

* Fusion Curry: Različiti curryji koji spajaju različite kulinarske tradicije, poput indijske i tajlandske, ili japanske i malezijske.