Kako bi izgledala engleska večera na Božić?

Božićna večera u Engleskoj raskošna je gozba u kojoj uživaju obitelji i prijatelji. Tradicionalno jelo sastoji se od pečene purice ili guske, sa svim dodacima kao što su nadjev, umak, pečeni krumpir, prokulica i mrkva. Druga popularna jela koja se poslužuju za božićnu večeru uključuju pite od mljevenog mesa, puding od šljiva i božićni kolač.

Pečena purica ili guska

Središnji dio božićne večere je pečena purica ili guska. Purica se obično peče sa začinskim biljem, začinima i maslacem, dok se guska često peče s jabukama i kaduljom. Obje se ptice obično poslužuju s umakom i umakom od brusnica.

Nadjev

Nadjev je neizostavni dio božićne večere. Pravi se od krušnih mrvica, luka, celera, začinskog bilja i začina. Ponekad se dodaju i meso kobasice ili kesteni. Nadjev se kuha unutar purice ili guske, a može se i posebno peći.

Umak

Umak je još jedna važna komponenta božićne večere. Pravi se od sokova purećeg ili guščjeg, kao i od goveđeg ili pilećeg temeljca. Umak se često zgušnjava brašnom ili kukuruznim škrobom.

Pečeni krumpir

Pečeni krumpir je popularan prilog za božićnu večeru. Dobivaju se tako da se krumpir peče na ulju dok ne porumeni i postane hrskav.

Kulice pupčar

Prokulice su još jedan tradicionalni prilog za božićnu večeru. Obično se peku s maslacem, solju i paprom.

Mrkva

Mrkva je još jedan popularan prilog za božićnu večeru. Obično se peku s maslacem, solju i paprom.

Pite od mljevenog mesa

Pite od mljevenog mesa su vrsta peciva koje se puni mješavinom suhog voća, začina i loja. Tradicionalno se poslužuju u božićno vrijeme.

Puding od šljiva

Puding od šljiva je vrsta kolača koji se pravi od sušenog voća, začina i loja. Kuha se u krpi i poslužuje s umakom od kreme.

Božićni kolač

Božićni kolač je vrsta voćnog kolača koji se pravi od sušenog voća, začina i loja. Obično se zaleđuje marcipanom i fondanom.

Pića za božićnu večeru

Božićnu večeru često prate razna alkoholna i bezalkoholna pića. Neki popularni izbori uključuju kuhano vino, liker od jaja i sok od brusnice.