Koje su vrste začina?

Sol je najčešći začin, a koristi se za poboljšanje okusa jela. Može se koristiti u čistom obliku ili se može kombinirati s drugim začinima i biljem kako bi se stvorila mješavina začina.

Papar je još jedan uobičajeni začin, a koristi se za dodavanje malo pikantnosti hrani. Može se koristiti u čistom obliku ili se može kombinirati s drugim začinima i biljem kako bi se stvorila mješavina začina.

Češnjak je oštar začin koji se koristi za dodavanje okusa hrani. Može se koristiti u svježem obliku, a može se i sušiti i samljeti.

luk je oštar začin koji se koristi za dodavanje okusa hrani. Može se koristiti u svježem obliku, a može se i sušiti i samljeti.

Paprika je začin koji se pravi od suhe crvene paprike. Blago je slatkog i dimljenog okusa, a koristi se za dodavanje boje i okusa hrani.

Kim je začin koji se pravi od osušenih sjemenki kumina. Ima topli, zemljani okus i koristi se za dodavanje okusa hrani.

Čili u prahu je začin koji se pravi od sušenih čili papričica. Ljutog je i ljutog okusa, a koristi se za začinjanje jela.

Origano je biljka koja se koristi za dodavanje okusa hrani. Ima opor, pomalo gorak okus, a koristi se za dodavanje okusa talijanskim i meksičkim jelima.

Majčina dušica je biljka koja se koristi za dodavanje okusa hrani. Ima opor, pomalo slatkast okus, a koristi se za dodavanje okusa francuskim i talijanskim jelima.

Ruzmarin je biljka koja se koristi za dodavanje okusa hrani. Oporog je, pomalo gorkastog okusa, a koristi se za aromu mediteranskih jela.