Koji je recept za marokanski začin?

Sastojci:

- 1 žlica mljevenog kima

- 1 žlica mljevenog korijandera

- 1 žlica mljevene paprike

- 1 žlica mljevene kurkume

- 1 žličica mljevenog cimeta

- 1/2 žličice mljevenog đumbira

- 1/4 žličice mljevenog klinčića

- 1/4 žličice kajenskog papra (ili po ukusu)

- 1/2 žličice soli

- 1/4 žličice crnog papra

Upute:

1. Pomiješajte sve sastojke zajedno u maloj posudi.

2. Čuvajte začin u hermetički zatvorenoj posudi na hladnom i suhom mjestu.

Ovaj začin može se koristiti za aromatiziranje raznih jela, uključujući piletinu, janjetinu, povrće i variva. Za upotrebu jednostavno dodajte 1-2 žličice začina u jelo.