Smijete li jesti na Pashu ako ne koliko dugo?

Tijekom židovskog praznika Pashe, postoje prehrambena ograničenja i zabrane u mjestu poznatom kao "Kashrut Pesach". Primarno ograničenje tijekom Pashe je zabrana jedenja kvasnog kruha ili proizvoda koji sadrže chametz, kao što su pšenica, ječam, raž, zob i pir. Ove žitarice postaju zabranjene kada dođu u dodir s vodom i počnu rasti ili fermentirati.

Pasha traje sedam dana za većinu židovskih zajednica izvan Izraela, a osam dana u Izraelu. Tijekom tog vremena od pojedinaca se očekuje da se suzdrže od konzumiranja chametza ili proizvoda koji ga mogu sadržavati. Potiče ih se da svoje domove oslobode svih proizvoda od chametza prije početka praznika kroz temeljit proces čišćenja poznat kao "bedikat chametz" i prodaju ili spaljivanje preostalog chametza.

Konzumacija matze, beskvasnog kruha, središnji je dio Pashe. Matza se pravi od brašna i vode bez ikakvih sredstava za dizanje kvasa, što omogućuje pojedincima da se pridržavaju prehrambenih ograničenja koja nameće Kashrut Pesach.

Tijekom razdoblja Pashe, Židovi koji se pridržavaju ovih prehrambenih smjernica i konzumiraju dopuštenu hranu poput matze, mesa, ribe, jaja, voća, povrća i neke prerađene hrane koja je certificirana kao košer za Pesah. Nakon što festival završi, oni se vraćaju na svoju uobičajenu prehranu kada završi Pesah.