Što ćete s ostacima matze?

Evo nekoliko ideja za korištenje ostataka matze:

1. Matzah Brei :Pomiješajte komade matze s jajima, vodom i soli. Pecite u tavi na ulju ili maslacu dok ne bude pečeno. Poslužite kao jelo za doručak ili užinu.

2. Matzah pizza :Prelijte matzu umakom od rajčice, sirom i vašim omiljenim dodacima. Pecite u pećnici dok se sir ne otopi i postane mjehurić.

3. Matzah sendviči :Koristite matzu umjesto kruha za sendviče. Sendviči s matzom mogu se puniti čime god želite, poput sira, delikatesnog mesa, povrća ili namaza.

4. Matzah mrvice :Ostatke matze izmrvite na male komadiće. Koristite matzah mrvice kao preljev za složence, juhe ili salate.

5. Maca kuglice :Napravite matzah kuglice miješajući matzah brašno, jaja, vodu i sol. Smjesu razvaljajte u kuglice i kuhajte u kipućoj vodi dok ne isplivaju na površinu. Poslužite u juhi.

6. Maca nadjev :Koristite komade matzah umjesto kruha u receptima za nadjev. Matza nadjev se može koristiti za perad, ribu ili povrće.

7. Maca granola :Pomiješajte komade matze sa zobi, orašastim plodovima, sjemenkama i suhim voćem. Dodajte med, ulje i začine. Pecite u pećnici dok ne porumene. Uživajte kao žitarice za doručak ili međuobrok.

8. Matzah Farfel :Matzu nalomite na male komadiće i prepecite u pećnici dok ne porumeni. Koristite matzah farfel kao preljev za juhe ili salate.

9. Maca kolačići :Napravite kolačiće koristeći matzah brašno kao bazu. Dodajte sastojke poput šećera, jaja, maslaca i vanilije. Pecite u pećnici dok ne porumene.

10. Maca torta :Napravite kolač koristeći matzah brašno kao bazu. Dodajte sastojke kao što su šećer, jaja, ulje i kakao prah. Pecite u pećnici do kraja.