Predlažete li neki recept za večeru?

Evo nekoliko recepata za večeru koji su jednostavni za pripremu i ukusni:

Piletina Teriyaki Stir Fry

Sastojci:

- Pileća prsa ili bedra bez kostiju i kože, izrezana na komade od 1 inča

- Soja umak

- Smeđi šećer

- Kukuruzni škrob

- Biljno ulje

- Luk, tanko narezan

- Zelena paprika narezana na tanke ploške

- Crvena paprika narezana na tanke ploške

- Cvjetići brokule

- Snježni grašak

- Voda

Upute:

1. Pomiješajte piletinu, sojin umak, smeđi šećer i kukuruzni škrob u zdjeli. Bacite da obložite piletinu.

2. Zagrijte ulje u velikoj tavi ili woku na srednje jakoj vatri. Dodajte piletinu i pecite dok ne porumeni sa svih strana. Izvadite piletinu iz tave i ostavite sa strane.

3. Dodajte luk, zelenu papriku i crvenu papriku u tavu i kuhajte dok ne omekšaju. Dodajte brokulu i grašak i kuhajte još 2 minute.

4. U tavu dodajte piletinu, sojin umak, smeđi šećer, kukuruzni škrob i vodu. Zakuhajte, zatim smanjite vatru i kuhajte 5 minuta ili dok se umak ne zgusne.

5. Poslužite uz rižu.

Pečeni pileći mekani s parmezanom

Sastojci:

- Pileća prsa bez kostiju i kože, izrezana na trake od 1 inča

- Višenamjensko brašno

- Sol

- Papar

- Maslinovo ulje

- Parmezan sir

- Krušne mrvice

- Jaje

Upute:

1. Zagrijte pećnicu na 400 stupnjeva Fahrenheita.

2. Pomiješajte brašno, sol i papar u plitkoj posudi. Udubite pileće trakice u mješavinu brašna.

3. Zagrijte maslinovo ulje u velikoj tavi na srednje jakoj vatri. Dodajte pileće trakice i pecite dok ne porumene sa svih strana.

4. Pomiješajte parmezan i krušne mrvice u plitkoj posudi. U zasebnoj posudi umutite jaje.

5. Pileće trakice umočite u jaje, zatim u smjesu parmezana i krušnih mrvica.

6. Stavite pileće trakice na pleh obložen papirom za pečenje. Poprskajte pileće trakice sprejom za kuhanje.

7. Pecite u zagrijanoj pećnici 10-12 minuta, odnosno dok piletina ne bude pečena.

8. Poslužite s marinara umakom.

Tjestenina u jednom loncu s kobasicama i povrćem

Sastojci:

- Talijanska kobasica, blaga ili začinjena, bez crijeva

- Luk, nasjeckani

- Zelena paprika, nasjeckana

- Crvena paprika nasjeckana

- Tikvice, nasjeckane

- Žuta tikva, nasjeckana

- Cherry rajčice

- Nekuhana tjestenina

- Pileća juha

- talijanski začin

- Sol

- Papar

- Parmezan, naribani

Upute:

1. Zagrijte veliki lonac ili pećnicu na srednje jakoj vatri. Dodajte talijansku kobasicu i pecite dok ne porumeni sa svih strana.

2. U lonac dodajte luk, zelenu papriku, crvenu papriku, tikvice, žutu tikvicu i cherry rajčice. Kuhajte 5 minuta, odnosno dok povrće ne omekša.

3. U lonac dodajte nekuhanu tjesteninu, pileću juhu, talijanski začin, sol i papar. Zakuhajte, zatim smanjite vatru i kuhajte 10-12 minuta, ili dok se tjestenina ne skuha.

4. Umiješajte parmezan i poslužite.