Na kojoj temperaturi treba kuhati piletinu?

165 stupnjeva Fahrenheita (74 stupnja Celzija)

Prema USDA-i, svi komadi piletine trebaju se kuhati na minimalnoj unutarnjoj temperaturi od 165°F (74°C) kako bi se osiguralo uništavanje svih štetnih bakterija. To se može provjeriti pomoću termometra za meso, koji treba staviti u najdeblji dio pileta, a da pritom ne dodiruje kosti.