Znate li pripremiti pileće kotlete i skuhati ih sljedeći dan?

1. Slamurenje :Pileća prsa ostavite u salamuri najmanje 1 sat ili preko noći u mješavini vode, soli, šećera i začinskog bilja.

2. Lupanje :Pileća prsa istucite između dvije plastične folije dok ne budu debljine oko 1/4 inča.

3. Začini :Pileća prsa začinite solju, paprom i začinima po želji.

4. Premaz :Umutiti jaja i mlijeko. Pileća prsa umočite u smjesu od jaja, pa ih premažite krušnim mrvicama.

Ohlađivanje :Pohana pileća prsa stavite na pleh obložen papirom za pečenje i ostavite u hladnjaku preko noći. To će pomoći da pohanje bolje prianja uz piletinu i spriječiti da otpadne tijekom kuhanja.

Kuhanje sljedeći dan:

1. Zagrijte pećnicu :Zagrijte pećnicu na 450°F.

2. Pečenje :Izvadite pileća prsa iz hladnjaka i ostavite ih na sobnoj temperaturi oko 15 minuta. Stavite ih na lim obložen papirom za pečenje.

3. Vrijeme pečenja :Pileća prsa pecite oko 12-15 minuta ili dok se ne ispeku i porumene.

4. Odmaranje :Pileća prsa izvadite iz pećnice i ostavite da odstoje nekoliko minuta prije posluživanja.

Slijedeći ove korake, možete pripremiti i skuhati ukusne pileće kotlete unaprijed i uživati ​​u njima sljedeći dan bez žrtvovanja okusa ili kvalitete.