Kako odmrzavate svoju piletinu od 1,5 kg?

1. Stavite smrznutu piletinu u veliku zdjelu ili posudu za pečenje.

2. Premjestite ga u najniži dio hladnjaka.

3. Ostavite da se odmrzne 24 sata, mijenjajući vodu svakih 4-6 sati kako biste spriječili rast bakterija.

4. Nakon odmrzavanja, odmah ga skuhajte ili prebacite u zamrzivač za kasniju upotrebu.

Za brže odmrzavanje (6-12 sati)

1. Napunite veliku zdjelu hladnom vodom i u nju stavite smrznutu piletinu.

2. Zatvorite zdjelu plastičnom folijom kako biste bili sigurni da je meso potpuno uronjeno.

3. Promijenite vodu svakih 30-45 minuta kako biste održali konstantnu hladnu temperaturu.

4. Nakon odmrzavanja, odmah ga skuhajte ili stavite u hladnjak do 24 sata prije kuhanja.

*Izbjegavajte odmrzavanje piletine na sobnoj temperaturi *, jer to može potaknuti rast štetnih bakterija.