Koji su neki recepti s piletinom za dijetu s graničnim dijabetesom?

Evo nekoliko recepata s piletinom prikladnih za dijetu s graničnim dijabetesom:

Piletina s limunom na žaru

Sastojci:

- 4 pileća prsa bez kože i kostiju

- 1 žlica maslinovog ulja

- 2 žlice soka od limuna

- 1 žličica sušenog origana

- 1/2 žličice soli

- 1/4 žličice crnog papra

upute:

1. Zagrijte roštilj na srednju temperaturu.

2. U velikoj zdjeli pomiješajte maslinovo ulje, limunov sok, origano, sol i papar.

3. Dodajte pileća prsa u zdjelu i okrenite ih da ih obložite marinadom.

4. Pecite pileća prsa na roštilju 6-8 minuta sa svake strane, ili dok se ne ispeku.

5. Pileća prsa na žaru poslužite s prilogom po želji, poput povrća na žaru ili salate.

Pečena piletina s povrćem

Sastojci:

- 4 pileća prsa bez kože i kostiju

- 1 žlica maslinovog ulja

- 1 šalica nasjeckanog povrća (kao što su mrkva, brokula i paprika)

- 1/2 šalice pileće juhe

- 1/4 žličice soli

- 1/8 žličice crnog papra

upute:

1. Zagrijte pećnicu na 400 stupnjeva Fahrenheita.

2. U velikoj posudi za pečenje pomiješajte pileća prsa, maslinovo ulje, povrće, pileću juhu, sol i papar.

3. Pileća prsa pecite u pećnici 20-25 minuta, ili dok ne budu pečena.

4. Pečena pileća prsa poslužite s prilogom po želji, poput riže ili pire krumpira.

Prženje piletine

Sastojci:

- 1 žlica maslinovog ulja

- 1 funta pilećih prsa bez kostiju i kože, izrezanih na komade od 1 inča

- 1 šalica nasjeckanog povrća (kao što su brokula, mrkva i paprika)

- 1/4 šalice soja umaka

- 1/4 šalice vode

- 1 žlica kukuruznog škroba

- 1 žličica mljevenog crnog papra

upute:

1. Zagrijte maslinovo ulje u velikoj tavi na srednje jakoj vatri.

2. Dodajte komade piletine i pecite dok ne porumene sa svih strana.

3. Dodajte nasjeckano povrće i kuhajte 5 minuta, dok ne omekša.

4. Pomiješajte sojin umak, vodu, kukuruzni škrob i crni papar u maloj posudi.

5. Dodajte mješavinu umaka u tavu i zakuhajte.

6. Smanjite vatru i pirjajte 5 minuta, ili dok se umak ne zgusne.

7. Poslužite piletinu stirfry preko riže ili rezanaca.