Što je u umjetnoj aromi piletine?

Mononatrijev glutamat (MSG) :Ovo je pojačivač okusa koji se obično koristi u kineskoj hrani. Napravljen je od glutaminske kiseline, koja je aminokiselina koja se prirodno pojavljuje u mnogim namirnicama.

Hidrolizirani biljni protein (HVP) :Ovo je mješavina aminokiselina koja nastaje razgradnjom biljnih proteina. Često se koristi kao pojačivač okusa u prerađenoj hrani.

Ekstrakt kvasca :Ovo je koncentrirani ekstrakt stanica kvasca. Prirodni je izvor glutamata i drugih spojeva koji poboljšavaju okus.

Paprika :Ovo je začin koji se pravi od sušene crvene paprike. Ima blago sladak i dimljeni okus.

Luk u prahu :Ovo se radi od sušenog luka. Ima oštar i ljut okus.

Češnjak u prahu :Ovo se radi od sušenog češnjaka. Ima snažan i pikantan okus.

Umjetne arome :To su kemikalije koje se koriste za stvaranje specifičnih okusa. Često se koriste u prerađenoj hrani za poboljšanje ili stvaranje okusa.