Je li sigurno jesti piletinu koja je odmrznuta u hladnjaku, ali je izvučena i stajala tri sata na temperaturi od 60 stupnjeva?

Ne, nije sigurno jesti piletinu koja je odmrznuta u hladnjaku, ali je izvučena i stajala tri sata na temperaturi od 60 stupnjeva.

Prema Ministarstvu poljoprivrede Sjedinjenih Država (USDA), kuhana piletina pohranjena u hladnjaku može se sigurno ostaviti na sobnoj temperaturi samo dva sata (jedan sat ako je temperatura iznad 90 stupnjeva). Nakon toga se bakterije mogu početi brzo razvijati i uzrokovati trovanje hranom, pa ostatke treba odmah baciti ili staviti u hladnjak

Iz tih razloga nije sigurno jesti piletinu koja je odmrznuta u hladnjaku i ostavljena tri sata na temperaturi od 60 stupnjeva. Svaku preostalu piletinu morat ćete izbaciti.