Je li četverogodišnja smrznuta piletina opasna po zdravlje?

Smrznuta piletina koja je pravilno skladištena na 0°F (-17,8°C) ili nižoj može se jesti dulje od četiri godine pod uvjetom da se kuha na odgovarajućoj unutarnjoj temperaturi od 165°F (73,9°C).

Međutim, važno je uzeti u obzir kvalitetu i okus piletine. Nakon tog vremena, smrznuta piletina može patiti od opeklina zamrzivača, što je gubitak vlage i okusa zbog dugotrajne izloženosti niskim temperaturama. Osim toga, tekstura piletine može postati tvrđa i možda neće biti tako ukusna kao kad je bila svježa.

Ako smrznuta piletina ima bilo kakve znakove kvarenja, poput promjene boje, neugodnog mirisa ili sluzave teksture, ne treba je konzumirati.